Die neuen Kutter (cutter, kutter, fleisch
kutter, tisch kutter) von Schumann, dem Spezialisten
für hygienische und wirtschaftliche Fleischverarbeitungsmaschinen,
sparen Zeit und Geld und schaffen beste Ergebnisse beim Kuttern
hochwertiger Produkte. Sie sind konsequent auf die unterschiedlichen
Bedürfnisse des professionellen Fleischerhandwerks und der
Filialisten konzipiert. 9 Varianten in unterschiedlichen Größen
stehen zur Auswahl. Eine ausgereifte Technik, kombiniert mit
innovativer Maschinensteuerung garantieren in jeder Phase optimale
Arbeitsergebnisse.
Qualität die Vertrauen schafft. Kutter der Baureihe SUPRA mit 35,
50, 70, 100 oder 130 Liter Schüsselinhalt stehen hoch im Kurs. Mit
der neuen Baureihe „SUPRA“ bietet MADO Lösungen ganz nach Wahl und
Einsatzschwerpunkt im Fleischerhandwerk.
Das Kutter-Programm „SUPRA“ entspricht selbstverständlich den EG
Maschinenrichtlinien für Sicherheit und Hygiene Nr. 98/37 EWG.
Schumann unterhält ein Qualitätsmanagement-System und ist nach der
ISO Norm DIN 9001 zertifiziert. Dies bedeutet Sicherheit für unsere
Kunden.
Küchencutter von Schumann eignen sich optimal zum Zerkleinern,
Schneiden, Zerbröckeln, Schlagen, Vermengen und Homogenisieren von
Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, Käse, Nüssen u. ä. Einstiegsmodell
ist der C3 mit einem Passinhalt von ca. 1,5 bis 9 Liter Liter. Die
horizontal rotierenden Messer bringen es auf eine Geschwindigkeit
von 2.800 Umdrehungen pro Minute. Die Serie CxVV ist in drei
verschiedenen Größen erhältlich: als C4vv (ca. 1,5 l Passinhalt),
C6vv (ca. 3,1 l) und C9vv (ca. 5,3 l). Dank des stufenlos
einstellbaren Geschwindigkeitsreglers kann die optimale Rotation von
1100 – 2800 Umdrehungen pro Minute für perfekten Feinheitsgrad
gewählt werden.
Das Modell VULCANO ist ein Koch-Cutter und verfügt neben dem Cuttern
über weitere Funktionen: Zum Kochen, Warmhalten und Mixen – und als
Clou sind 50 fertige Rezepturen für Saucen, Suppen, Dressings,
Desserts u. ä. in der Software gespeichert! |
